Babi Goreng Kriuk (Sumber/Asian Inspiration)
Makanan khas Manado yang satu ini dibuat dari perpaduan telur, terigu, gula, mentega, kelapa, susu, serta taburan bubuk kayu manis, kombinasi sempurna untuk nuansa Natal yang hangat dan manis. Sajian ini juga diberi taburan kacang almond untuk menambah tekstur dan cita rasanya sehingga dijamin memanjakan lidah.
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Natal di Indonesia yang mudah sekali ditemukan di Manado. Rasa pedas dan nikmat menjadikan sajian ini cocok sekali dengan nuansa Desember yang dingin serta kehangatan bersama keluarga.
Natal di Nusa Tenggara Timur atau NTT biasanya juga dilengkapi dengan sajian Natal kue bagea. Kue ini terbuat dari kacang tanah, kacang kenari, dan sagu. Renyah saat digigit, lumer di dalam mulut, dan memiliki rasa gurih manis yang paling dominan. Cocok jadi teman minum teh atau kopi.
Pa’plong merupakan salah satu makanan khas dari suku Toraja di Sulawesi Selatan dan andalan masyarakat Toraja saat Natal tiba. Berbahan dasar daun miana yang dicampur daging babi atau ayam, rasanya makin sempurna dengan tambahan rempah. Keunikan muncul pada proses memasakknya, yakni menggunakan bambu yang dibakar.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.