Beauty, mungkin banyak di antara kamu yang kerap menjadikan gorengan sebagai menu sarapan, Bakwan Jagung, misalnya. Meski banyak mengandung kalori dan lemak jahat, cita rasa dari Bakwan Jagung begitu memanjakan lidah sehingga kamu ingin terus menyantapnya.

Beauty yang saat ini lagi diet, kamu juga bisa lho mencicipi Bakwan jagung dengan versi yang lebih sehat. Kalau biasanya gorengan Bakwan diolah dengan bahan utama tepung terigu, kamu bisa menggantinya dengan Oatmeal yang lebih sehat dan rendah kalori.

Tertarik untuk membuatnya? Yuk intip kreasi Bakwan Jagung Oatmeal ala Ika Alikaikri seperti dikutip dari laman cookpad.com, Selasa (1/12/2020).

Bahan-bahan

• 4 sdm ampas oat milk
• 3 sdm oatmeal (Quaker oats biru)
• 1 bonggol jagung manis, diserut
• 3 sdm wortel yang sudah diiris dadu
• 1 batang daun bawang, rajang halus
• 1/4 buah bawang bombay, iris halus
• 1 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
• 1/4 sdt lada putih bubuk
• 1/2 sdt lada hitam bubuk
• 1/2 sdt garam
• 3-4 sdm air
• Sedikit minyak, untuk mengoles wajan

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!