Pedagang melayani pembeli di Pasar Takjil Ramadhan Lhokseumawe, Aceh, Jumat (16/4/2021). (ANTARA FOTO/Rahmad/aww)
Kripik kenkant memiliki kandungan lemak trans, bahan pengawet, dan garam yang tinggi. Proses pengolahan kentang dengan suhu tinggi juga bisa memicu kandungan akrilamida yang bersifat karsinogen atau menyebabkan datangnya kanker.
Bahan ini paling sering digunakan di setiap rumah tangga, minyak sayur diekstraksi dengan proses kimia. Mereka terdiri dari berbagai bahan kimia berbahaya yang digunakan untuk mempertahankan warna dan meningkatkan umur simpan.
Ternyata, margarin bisa meningkatkan risiko terkena kanker. Hal ini disebabkan oleh proses pengolahannya yang menggunakan minyak dalam suhu tinggi.
Akhirnya, bisa memicu munculnya zat kimia berjenis lycidol serta 3-MCPdare yang bersifat karsinogen atau bisa menyebabkan munculnya penyakit kanker.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.