Daun Kangkung. (Pexels/Laudia Tysara)
Sebagian orang akan mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi kangkung, berupa ruam merah, gatal-gatal maupun pusing sementara waktu. Alergi ini bisa muncul karena adanya kandungan zat magnesium dalam kangkung.
Dampak konsumsi kangkung berlebihan terakhir yang akan terjadi bila mengonsumsinya secara berlebihan yaitu mengganggu sistem pencernaan. Jaringan usus bisa terganggu karena adanya kandungan zat purin serta gas dalam kangkung.
Akibatnya, iritasi pada bagian saluran pencernaan bisa mengancam kesehatan. Selain itu, mengonsumsi kangkung pastikan dalam kondisi pencucian bersih karena bila tidak bisa menimbulkan iritasi lambung atau gangguan pencernaan lainnya.
Hal ini karena adanya bakteri yang tertinggal. Akibatnya, kamu bisa mengalami sakit perut serta mual-mual. Jadi, selain mengonsumsi secukupnya, perhatikan kebersihan dari kangkung saat diolah.
Itu dia beberapa dampak mengonsumsi kangkung secara berlebih, Moms. Semoga bermanfaat ya.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.