Micin merupakan sebutan untuk penyedap rasa atau monosodium glutamate (MSG). Kandungan ini sering ditemukan pada makanan, seperti makanan kemasan.

Gak cuma itu, micin sering ditambahkan ke dalam masakan untuk memperkuat rasa dari masakan tersebut. Namun, apakah aman menggunakan micin secara berlebihan?

Tentunya penggunaan yang berlebih akan memberikan dampak yang berbahaya, Moms. Micin sebenarnya aman selama dikonsumsi gak lebih dari 1,7 gram per hari.

Berdasarkan surat yang muncul di New England Journal of Medicine pada 1968 yang ditulis oleh dr. Robert Ho Man Kwok, ada beberapa gejala yang timbul akibat mengonsumsi MSG secara berlebih. Di antaranya adalah sakit kepala, pusing, mati rasa, hingga tubuh menjadi lemah.

Pernyataan itu didukung oleh studi pada tahun 1969 yang mana tikus diberikan micin dalam jumlah tinggi. Hasil riset menunjukkan terjadinya dampak buruk pada tikus.

Oleh karena itu, ditarik kesimpulan bahwa micin dapat mengakibatkan kerusakan otak, obesitas, hingga gangguan endokrin. Namun, perlu dicatat bahwa dampak tersebut akan terjadi jika kadar penggunaannya terlalu banyak dan keseringan.

Lebih lanjut, apa saja sih dampak mengonsumsi micin secara berlebih? Yuk, cari tahu selengkapnya dalam artikel berikut ini, Moms.

1. Sakit kepala hingga jantung berdebar

Jika kamu mengonsumsi micin lebih dari 3 gram per hari, maka akan muncul gejala mulai dari sakit kepala, kesemutan, jantung berdebar, nyeri dada, mual, kelelahan, hingga muncul rasa kantung kang gak dapat tertahankan. Kondisi ini tentunya akan mengganggu produktivitas, sehingga sebaiknya kamu membatasi dan mengontrol kadar MSG yang dikonsumsi per hari ya.

Baca Juga: Sering Disebut Bikin Otak Jadi Bodoh? 4 Bahaya Kebanyakan Makan Micin yang Wajib Moms Tahu

Baca Juga: Benarkah Mengonsumsi Sodium Dalam Jumlah Banyak Bisa Picu Penyakit? Cari Tahu Jawabannya di Sini Yuk Moms!