Menu

Resep Gamjajeon ala Rumahan, Pancake Kentang Khas Korea yang Cocok Buat Sarapan

11 Desember 2020 05:40 WIB
Resep Gamjajeon ala Rumahan, Pancake Kentang Khas Korea yang Cocok Buat Sarapan

Gamjajeon, Potato Pancakes (christieathome.com/Edited by HerStory)

Bahan cocolan:

  • 1 sdm madu
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm air
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdt saus tomat

Cara membuat

  1. Cuci bersih kentang, kemudian kupas dan parut. Setelah itu, tiriskan kentang hingga airnya berkurang.

  2. Parut keju, cincang sosis dan cabai merah serta daun bawang, iris tipis-tipis.

  3. Campurkan kentang yang telah diparut dengan parutan keju, cabai merah, daun bawang, sosis, tepung maizena, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.

  4. Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil, oleskan sedikit minyak. Kemudian, masukkan adonan kentang, bulatkan dengan ukuran yang kamu inginkan. Tunggu selama kurang lebih 3 menit, lalu balik pancake dan tunggu hingga matang, angkat dan tiriskan.

  5. Kemudian, campur dan aduk semua bahan cocolan dalam mangkuk kecil. Pancake kentang khas Korea siap disajikan!

Selamat mencoba!

Baca Juga: Gurih dan Anti Pahit, Ini Resep Sambal Ijo ala Chef Devina yang Cocok Jadi Menu Makan Malam, Dijamin Nampol Moms!

Baca Juga: Kolesterol Auto Minggat! Ini Resep Sayur Bening Praktis dan Aman Dikonsumsi Setiap Hari, Rasanya Bak Tunjukkan Kenikmatan Surgawi!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Witri Nasuha