Bahan lainnya:

• 2 sdm Anchor Unsalted Butter
• 1 sdm minyak
• 2 batang daun bawang
• 150 gr wortel
• 150 gr lobak
• 100 gr jamur kuping
• 2 sdt kecap ikan
• ¼ sdt merica

Pelengkap:

• Sambal bangkok
• Head lettuce
• Kulit spring roll untuk membungkus

Cara membuat:

1. Iris wortel, lobak, jamur kuping, dan daun bawang
2. Didihkan air, rebus lobak dan wortel dengan sedikit garam selama 3-5 menit, tiriskan
3. Iris tipis ayam kemudian marinasi dengan kecap asin, saus tiram, gula palem, kaldu jamur, dan minyak wijen, aduk rata
4. Panaskan Anchor Unsalted Butter dan minyak kemudian tumis ayam, masak sesaat
5. Masukkan daun bawang, masak hingga wangi lalu masukkan jamur kuping, kecap ikan, dan merica, tumis sesaat
6. Matikan api lalu masukkan wortel dan lobak, aduk rata. Dinginkan 
7. Bungkus isian dengan kulit spring rolls, lalu goreng hingga kuning keemasan, tiriskan
8. Spring rolls siap disajikan

Nah, itulah resep spring rolls yang bisa kamu buat di rumah. Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Cookies ala Anchor, Masak Bareng si Kecil Lebih Seru Lagi Moms!

Baca Juga: Anchor Ajak Moms dan Si Kecil Isi Liburan dengan Memasak Bersama, Tertarik?