Menu

Moms, Ini Rekomendasi Panci Aman Anti-PFAS, Bikin Hasil Makanan Jadi Lebih Sehat, Intip Yuk!

04 Februari 2023 08:07 WIB
Moms, Ini Rekomendasi Panci Aman Anti-PFAS, Bikin Hasil Makanan Jadi Lebih Sehat, Intip Yuk!

Panci GreenPan. (Press Release/GreenPan)

HerStory, Jakarta —

Moms, menjaga gaya hidup sehat penting untuk terus dilakukan. Namun, pernah enggak sih kamu membayangkan kalau gaya hidup sehat yang kamu lakukan dengan keluarga di rumah itu sia-sia?

Jika penyebab gagalnya gaya hidup sehat karena kegemaran jajan di luar rumah atau sering mengonsumsi makanan olahan, mungkin masih bisa dikontrol.

Akan tetapi, tanpa disadari peralatan masak yang kamu gunakan sehari-hari di dapur ternyata mengandung material berbahaya bagi kesehatan tubuh. Inilah yang harus diwaspadai.

Apalagi, sampai saat ini masih banyak alat-alat masak, seperti panci, penggorengan, bahkan rice cooker yang masih menggunakan lapisan anti-lengket berbahaya. 

Salah satu unsur yang paling sering dipakai untuk peralatan masak adalah substansi PFAS (Per- and Polyfluoroalkyl Substances), yaitu sebuah substansi kimia oleophobic (antiminyak) dan hydrophobic (antiair). 

Karena sifatnya, substansi ini banyak dimanfaatkan dalam industri elektronik, dan otomotif. Namun, jika digunakan dan terkonsumsi oleh manusia dan hewan, PFAS dapat menimbulkan beberapa gejala efek samping, di antaranya gangguan hormon tiroid hingga kanker.

PFAS akan terlepas dari permukaan panci ketika terkena panas yang berlebih dan bercampur dengan makanan yang sedang dimasak. Maka sia-sialah semua makanan sehat yang kamu sajikan untuk keluarga di rumah, jika masih menggunakan peralatan masak yang mengandung PFAS. 

Mengingat efek berbahaya substansi PFAS merupakan efek jangka panjang yang enggak akan terasa dalam waktu dekat, risikonya merupakan silent toxic bagi tubuh.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Tasha Rainita

Artikel Pilihan