Beauty, siapa sih yang gak suka semangka? Buah yang menyegarkan ini dikenal memiliki dua varian warna, yakni merah dan kuning. 

Meski sama-sama semangka, keduanya memiliki perbedaan cukup jauh lho, baik segi nutrisi, hingga manfaatnya bagi tubuh. Hal ini karena semangka merah dan kuning memiliki senyawa kimia berbeda di dalamnya.

Senyawa pigmen yang ditemukan dalam semangka merah adalah likopen. Sedangkan semangka kuning mengandung beta-karoten, bahan kimia yang sama memberi warna wortel.

Selain senyawa kimia dasar yang berbeda, semangka kuning juga memiliki rasa lebih manis dan kulit lebih tebal daripada semangka merah.

Melansir dari Illiana Watermelon, Selasa (7/3/2023) semangka kuning kaya akan vitamin dan mineral sehingga baik untuk penderita diabetes. Tidak hanya itu semangka kuning juga memiliki kandungan citrulline, asam amino, likopen, kalium, dan vitamin A dan C. 

Sementara pada semangka merah, terdapat ragam nutrisi, seperti fosfor, zat besi, magnesium, selenium, asam folat, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Semangka merah juga kaya akan serat, protein, dan niasin.

Baca Juga: Transparan dan Terverifikasi, Alodokter Choice Hadir untuk Suguhkan Konsumen Informasi Akurat Soal Produk Kesehatan, Simak Yuk!

Baca Juga: Biar Hasilnya Gak Berantakan, Ini Tips Saat Memotong Semangka, Dijamin Rapi dan Cantik!