Keripik Pisang (Sumber/Resep Koki)
Setelah mengiris pisang, rendam dalam semangkuk air asin selama beberapa menit. Ini membantu menghilangkan kelebihan pati dari pisang dan mencegahnya saling menempel saat digoreng.
Agar pisang memiliki cita rasa beragam, Moms bisa menambahkannya dengan bubuk rasa, seperti cokelat, vanila, matcha, dan lainnya. Pastikan menambahkan bubuk ini setelah kripik pisang digoreng dan dalam keadaan dingin agar tidak meresak ke dalam minyak.
Nah, Moms, supaya kripik pisang tidak alot dan kerenyahannya bertahan lama, baiknya simpan di dalam stoples kedap udara. Pastikan Moms menutup stoples dengan rapat, ya!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.