3. Mengendalikan tekanan darah

Menurut penelitian dari Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences (2013) bahwa mengonsumsi bawang putih sangat bermanfaat pada tekanan darah. Pasalnya, dilaporkan ada efek penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik setelah mengonsumsi bawang putih mentah, pengaruh tersebut hampir sama dengan obat atenolol.

Hal tersebut diduga berasal dari kandungan allicin dan polisulfida yang bekerja memperlebar pembuluh darah.

4. Menurunkan kolesterol

Penelitian dalam International Journal of Medical Science and Public Health (2016) mengamati hasil pengobatan kolesterol dengan bawang putih. Hasil penelitian itu terlihat, bahwa setelah 90 hari masa percobaan, seluruh peserta mengalami penurunan kolesterol sekitar 10 – 13 persen.

Khasiat tersebut ternyata berasal dari kandungan allicin yang menghambat enzim yang berperan dalam membuat kolesterol. Perlu diketahui, bahwa allicin hanya dihasilkan ketika bawang putih dipotong, ditumbuk, atau dikunyah.

5. Menyehatkan jantung

Salah satu manfaat mengonsumsi bawang putih bisa membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah, yang akhirnya mencegah penyakit jantung. Hal tersebut terungkap dari hasil penelitian di Journal of Nutrition (2016) yang menemukan bahwa aged garlic berpengaruh dalam mengatasi arteri koroner.

Hal tersebut terlihat dari pasien yang mengalami penurunan kadar kalsium dan protein C-reaktif. 

Baca Juga: Gokil! Ini 4 Manfaat Rendaman Bawang Putih dan Madu bagi Kesehatan Tubuh, Apa Saja Ya?

Baca Juga: Gak Nyangka! Ternyata Ini 3 Manfaat Bawang Putih untuk Ibu Hamil, Sayang Banget Kalau Dilewati!