Teh bunga telang. (Freepik/jcomp)
Olahan bunga telang selanjutnya yaitu serabi bunga telang. Serabi memiliki cita rasa yang lezat dengan perpaduan rasa gurih dan manis. Olahan makanan bunga telang ini sangat cocok sebagai salah satu pilihan menu takjil.
Serabi bunga telang menggunakan campuran air rendaman bunga telang sehingga serabi berwarna biru. Serabi ini cocok disajikan dengan kuah kinca sehingga menghasilkan rasa legit dan lumer dimulut.
Olahan makanan dari bunga telang yang terakhir yaitu putu ayu. Makanan ini cocok disajikan sebagai takjil karena memiliki rasa yang manis dengan tekstur empuk dan lembut. Campuran air rendaman bunga telang menciptakan warna biru pada kue putu ayu, sehingga tampilannya menjadi lebih cantik dan unik.
Itulah empat olahan makanan dari bunga telang yang cocok disajikan sebagai menu takjil. Tertarik mencobanya gak Moms?
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.