2. Jauhkan dari Suhu Panas

Jika tidak menyimpannya di kulkas, pastikan kurma jauh dari suhu panas, seperti paparan sinar matahari, kompor, dan oven. Simpan dalam lemari penyimpanan dengan wadah kedap udara. 

3. Kurma Basah Harus Disimpan dalam Kulkas

Kurma yang memiliki tekstur lembut, seperti ajwa dan medjool harus disimpan di lemari es. Sebab, menyimpannya dalam suhu ruang dapat memengaruhi kualitas dan rasanya.

Kurma basah bisa disimpan dalam lemari es hingga 6 bulan. Sementara jika disimpan di suhu ruang, kurma basah mudah berjamur hanya dalam waktu beberapa hari saja. 

Kemudian, pastikan kamu menghindari menyimpan kurma menggunakan kardus terutama jika di dalam kulkas. Sebab, permukaan kardus memiliki rongga yang memungkinkan bakteri mudah mencemari kurma. 

Semoga informasinya bermanfaat, ya!