Menyimpan stok makanan untuk beberapa hari adalah andalah para Moms yang tidak memiliki waktu banyak berbelanja setiap hari. Namun pernahkah Moms, kebutuhan makanan yang disimpan di rumah cepat membusuk? 

Hal tersebut biasa disebabkan oleh kesalahan cara menyimpan. Akibatnya, persediaan makanan justru terbuang sia-sia dan pengeluaran uang bertambah. 

Lantas apa saja sih kesalahan menyimpan stok makanan di rumah yang wajib dihindari? Yuk simak penjelasan berikut ini, sebagaimana sudah HerStory kutip dari WebMD, Senin (27/3/2023). 

1. Menyimpan Daging di Rak Kulkas Paling Atas

Moms pasti sering meletakkan persediaan daging di rak paling atas lemari es untuk menjauhkannya dari makanan lain agar tak ada kontaminasi silang. Padahal, cara ini tidak tepat, lho. 

Daging, unggas, dan ikan mentah mengandung darah dan cairan yang bisa menetes ke makanan lain jika diletakkan di rak paling atas. Cairan tersebut justru bisa mencemari makanan lainnya di rak paling bawah. 

Jadi, cara paling tepat menyimpan daging adalah di rak paling bawah. Pastikan penyimpanan daging tidak dibareng dengan stok makanan lainnya, seperti sayuran dan buah-buahan.