Selain itu, senyawa polifenol dan flavonoid yang berkhasiat untuk membantu mencegah terjadinya kerusakan sel dan jaringan tubuh.

Selain itu, kedua senyawa di atas juga berfungsi untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat salak yang satu ini.