3. Sayur umbut kelapa

Selanjutnya ada makanan khas yang terbuat dari kelapa muda, yaitu sayur umbut kelapa. Bahan pembuatannya cukup sulit ditemukan sehingga sayuran ini jarang untuk dibuat.

Untuk membuat sayuran ini, pohon kelapa muda harus ditebang untuk diambil umbut atau bonggolnya. Tentunya sulit untuk menemukan pohon kelapa muda tiap hari, bukan?

4. Kue dange

Gak cuma makanan gurih, suku Dayak punya makanan manis yang mampu menggugah selera. Makanan khas ini adalah kue dange yang mana terbuat dari parutan kelapa, tepung dan gula.

Semua bahan kemudian dipanggang menggunakan cetakanan khas kue dange, Beauty. Kudapan ini tersaji saat ada acara spesial, seperti pesta tetapi juga bisa dibuat sehari-hari, kok.