Biasanya, para ibu rumah tangga memasak dalam jumlah yang banyak karena akan lebih praktis ketika ingin menyantap hanya tinggal dipanaskan.

Namun, Moms sadar gak sih kalau ternyata hal ini sangat bahaya lho! Mungkin saja memang ini terlihat sangat wajar untuk dilakukan namun siapa sangka dampaknya untuk kesehatan tubuh sangat berbahaya.

Terlebih, gak semua jenis makanan bisa kamu panaskan berulang kali.

Memanaskan beberapa jenis makanan dapat berdampak buruk bagi kesehatan, apalagi jika dilakukan berulang kali. Proses memanaskan kembali makanan dapat mengurangi gizi atau mengubah kandungan di dalamnya. Dilansir Hellosehat melalui sindikasi konten suara.com, berikut beberapa bahaya memanaskan atau menghangatkan makanan terlalu sering yang berdampak pada kesehatan tubuh. Simak yuk Moms!

1. Meningkatkan risiko keracunan makanan

Salah satu bahaya memanaskan makanan adalah risiko keracunan makanan. Makanan yang dipanaskan dapat menyebabkan perkembangbiakan bakteri. Walaupun suhu panas dapat membunuh bakteri, tapi proses ini dapat menghasilkan spora yang bersifat racun jika suhunya tak tepat.

Salah satu jenis bakteri yang sering mengakibatkan keracunan makanan adalah clostridium botulinum. Bakteri ini terdapat pada jenis makanan seperti telur, nasi daging, dan ikan.

2. Menghilangkan zat gizi pada makanan

Walaupun makanan yang dipanaskan di siang hari adalah makanan yang baru dimasak saat pagi hari, ternyata tetap mempengaruhi zat gizi makanan. Beberapa jenis vitamin yang mudah rusak dan hilang karena proses masak atau pemanasan adalah vitamin C dan B.

Sayuran yang dipanaskan berulang kali tak akan memberi manfaat yang signifikan, seperti brokoli, bayam, dan kubis. Mengonsumsi makanan tersebut justru berisiko kekurangan vitamin karena hilangnya zat gizi pada sayuran yang dikonsumsi. 

Baca Juga: Gak Cuma Bikin Orang Lain Mual, Bau Badan Juga Bisa Jadi Tanda Penyakit Mematikan! Alamak, Kok Bisa?!

Baca Juga: Alamak, Waspada! Bahaya dan Penyakit Mematikan Ini Mengintai Wanita yang Hobi Telan Sperma, Moms Sudah Tahu Belum?