Kecombrang & Tuna Spaghetti Aglio Olio (untuk 2 orang)

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 150 gr San Remo Spaghetti
• 1/2 kaleng (70 gr) Tuna
• 1 buah Kecombrang
• 5 siung Bawang putih
• 3-4 Cabe Rawit4 sdm (50 ml) minyak zaitun (olive oil)
• Garam
• Lada putih

Cara memasak:

• Iris bawang putih dan kecombrang tipis tipis. Sisihkan.
• Masukkan minyak zaitun ke dalam wajan, lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris. Nyalakan kompor dengan api paling kecil, dan masak perlahan bawang putih dan kecombrang.
• Sambil dipanaskan, rebus pasta dengan air garam sampaial dente. Simpan air rebusan pasta.
• Begitu pasta matang, bawang dan kecombrang seharusnya sudah siap. Matikan api jika sudah mulai kecoklatan.
• Masukkan tuna dan cabe rawit potong. Tumis sebentar.
• Masukkan pasta, dan tambahkan air rebusan pasta agar tak terlalu kering. Sesuaikan takaran garam & lada.
• Sajikan