Beauty, makanan mentah kerap dianggap menyehatkan karena umumnya berasal dari sayuran dan buahan yang tak terkena campuran apapun.

Gak cuma itu, makanan mentah juga sering disarankan menjadi menu diet karena mengandung rendah lemak. 

Namun tahukan Beauty, gak semua makanan bisa dikonsumsi secara mentah, lho. Sebab ada beberapa makanan yang justru berbahaya bagi kesehatan jika tak dimasak dulu. 

Berikut 5 makanan yang gak boleh dimakan mentah, melansir dari Kent, Senin (17/4/2023). 

1. Kentang

Makanan yang gak boleh dikonsumsi mentah adalah kentang. Selain rasanya yang masih hambar, kentang mentah juga dapat menyebabkan masalah pencernaan. 

Pati kentang yang tidak dimasak dapat menyebabkan kembung akibat gas. Guna menghindari masalah gastronomi, disarankan untuk memanggang, menumis, atau menggoreng kentang sebelum dikonsumsi.