Mungkin banyak orang yang mengira kalau sayuran kaya akan serat dan vitamin, tapi mengandung sedikit protein. Padahal, gak selalu begitu, lho.

Ada beberapa jenis sayuran yang mengandung tinggi protein. Makanya, mengonsumsi sayuran adalah hal yang baik untuk dilakukan.

Melansir dari berbagai sumber, Minggu (7/5/2023), berikut ini beberapa jenis sayuran yang tinggi protein dan bisa jadi alternatif pengganti daging. Simak baik-baik, ya!

1. Bayam

Bayam mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin A, K, dan C. Semua nutrisi itu bisa mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat dan meningkatkan aliran darah.

Gak hanya itu saja, ternyata bayam juga mengandung protein yang cukup tinggi, yakni sebanyak 6 gram untuk satu cup bayam.

2. Jagung manis

Dalam 100 gram jagung manis mengandung 3,3 protein, sementara satu bonggolnya mengandung 4,68 gram protein.

Baca Juga: Kasus Flu Burung pada Sapi Meningkat, Bisa Ancam Pasokan Daging, Susu, dan Telur untuk Lebaran Gak Sih?

Baca Juga: Ternyata Gak Cuma Daging! Ini 3 Makanan yang Baik untuk Penderita Darah Rendah, Kamu Sudah Tahu Belum?