3. Asparagus

Asparagus tergolong dalam jenis sayuran berprotein tinggi dan rendah karbohidrat dengan sejumlah manfaat gizi.

Setiap satu cus atau cangkir asparagus kurang lebih ada 4,3 gram protein yang terkandung di dalamnya. Selain itu, asparagus juga sumber folat dan vitamin yang penting untuk kesehatan.

4. Kacang polong

Dalam secangkir kacang polong mengandung 9 gram protein di dalamnya. Sayuran ini juga merupakan sumber baik vitamin A, B, C, zat besi, dan folat. Semua nutrisi ini bisa membantu mengurangi risiko pentakit kardiovaskular.

5. Jamur

Pada beberapa masakan untuk vegetarian, jamur kerap menjadi pengganti daging. Dalam satu cangkir jamur jenis apapun, terdapat protein sebanyak 4 gram. 

Nah, itulah beberapa sayuran yang mengandung tinggi protein. Coba konsumsi, yuk!

Baca Juga: Cantik dan Unik, Ini 30 Nama Bayi Perempuan Terinspirasi dari Sayuran yang Masih Jarang Dipakai. Mau Sontek Moms?

Baca Juga: Daging Mahal! Ini Resep Gulai Kikil yang Gak Kalah Enak dan Gurih Banget! Cuss Moms Langsung Jajal!