3. Asparagus

Asparagus tergolong dalam jenis sayuran berprotein tinggi dan rendah karbohidrat dengan sejumlah manfaat gizi.

Setiap satu cus atau cangkir asparagus kurang lebih ada 4,3 gram protein yang terkandung di dalamnya. Selain itu, asparagus juga sumber folat dan vitamin yang penting untuk kesehatan.

4. Kacang polong

Dalam secangkir kacang polong mengandung 9 gram protein di dalamnya. Sayuran ini juga merupakan sumber baik vitamin A, B, C, zat besi, dan folat. Semua nutrisi ini bisa membantu mengurangi risiko pentakit kardiovaskular.

5. Jamur

Pada beberapa masakan untuk vegetarian, jamur kerap menjadi pengganti daging. Dalam satu cangkir jamur jenis apapun, terdapat protein sebanyak 4 gram. 

Nah, itulah beberapa sayuran yang mengandung tinggi protein. Coba konsumsi, yuk!

Baca Juga: Kasus Flu Burung pada Sapi Meningkat, Bisa Ancam Pasokan Daging, Susu, dan Telur untuk Lebaran Gak Sih?

Baca Juga: Ternyata Gak Cuma Daging! Ini 3 Makanan yang Baik untuk Penderita Darah Rendah, Kamu Sudah Tahu Belum?