2. Bawang putih

Terdapat banyak sekali fitokimia yang terkandung dalam bawang putih. Salah satu zat fitokimia yang penting adalah senyawa licin. Fungsi dari senyawa tersebut adalah untuk menghambat pembentukan kolesterol.

Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa penggunaan bawang putih mampu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL sekitar 10-15 persen.

3. Jahe

Tak hanya nikmat untuk disajikan sebagai minuman hangat, jahe juga mengandung antioksidan dan antiinflamasi yang berguna untuk kesehatan.

Sebuah penelitian yang dipublikasikan tahun 2018 mengungkapkan bahwa 30 orang yang diberikan jahe bubuk sebanyak 5 gram setiap harinya mampu mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (jahat) sebesar 17,4 persen dalam 3 bulan. 

4. Kunyit

Mengandung antioksidan dan kurkumin membuat kunyit memiliki manfaat yang baik untuk tubuh. Sebuah studi di tahun 2015 mengeklaim bahwa suplementasi kunyit sebanyak 2,4 gram selama empat minggu menghasilkan penurunan kolesterol LDL dan protein C reaktif.

Demikianlah informasi mengenai beberapa bumbu dapur yang diklaim bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Kamu bisa mencampurkannya dalam masakan rumahan sehari-hari ya. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba Moms!