Kangkung Balacan (Instagram/perocooks)
Menurut beberapa pakar kesehatan, mengonsumsi kangkung secara baik dan benar bisa mengembangkan resistensi terhadap diabetes yang didasari rasa stres oksidatif. Tak hanya itu, kangkung juga merupakan salah satu obat yang bisa dikonsumsi penderita penyakit diabetes walau sedang dalam masa kehamilan.
Untuk yang ingin menjaga kadar kolesterol dalam tubuh, menu sayur kangkung bisa menjadi pilihan. Kangkung diketahui bisa mengurangi kadar kolesterol secara alami.
Kangkung memiliki nutrisi penting untuk tubuh seperti vitamin A, vitamin C, dan betakaroten konsentrasi tinggi yang bisa bermanfaat sebagai antioksidan, guna mengurangi radikal bebas.
Sehingga bisa mencegah kolesterol teroksidasi yang bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah, serangan jantung hingga stroke.
Itulah beberapa manfaat sayur kangkung yang nggak banyak orang tahu. Tertarik makan sayur kangkung Moms?
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.