Protein merupakan salah satu nutrisi penting bagi tubuh. Sebab, protein terdiri dari asam amino, yang dianggap sebagai "blok bangunan" untuk pertumbuhan. 

Selain itu, protein juga dianggap sebagai sumber energi yang dibutuhkan tubuh untuk tetap aktif sepanjang hari. Tahukah Beauty, protein larut dalam air dan makanan dianggap sebagai salah satu cara terbaik untuk memenuhi nutrisi yang hilang. 

Menurut sebuah laporan oleh Universitas Harvard, kebutuhan protein adalah sekitar 0,8 gram per kilogram berat badan. Namun, itu bervariasi sesuai jenis kelamin, tipe tubuh, kemampuan pencernaan dan banyak lagi. 

Nah, protein sejatinya berasal dari nabati maupun hewani. Namun, bagi kamu yang sedang berjuang mendapatkan berat badan ideal, terkadang harus mengurangi asupan berlemak, seperti daging dan memperbanyak serat dari sayuran. 

Meski demikian, kamu gak perlu khawatir Beauty, ada beberapa sayuran yang mengandung protein tinggi bahkan setara dengan telur. Berikut ini daftar sayuran dengan kandungan protein tinggi, sebagaimana sudah HerStory kutip dari NDTV, Senin (22/5/2023).