3. Telur

Telur ternyata bisa terpapar bakteri salmonella sehingga masuk dalam daftar makanan penyebab keracunan, ya Moms. Ini karena telur dapat terpapar bakteri, baik itu dari hewan petelurnya maupun lingkungannya.

Oleh sebab itu, dianjurkan membeli telur di tempat yang tepercaya dengan kondisi yang baik. Selain itu, pastikan menyimpannya di kulkas dan masaklah sampai matang bila hendak memakannya.

4. Sayur dan buah

Sayur dan buah juga termasuk dalam daftar makanan yang sering jadi penyebab keracunan. Sayur dan buah bisa menyebabkan keracunan karena terkontaminasi dengan bakteri, seperti salmonella, Listeria campylobacter, dan E. coli.

Biasanya, kontaminasi bisa berasal dari tanah, proses penyimpanan, distribusi di pasar, hingga sampai di dapur. Selain itu, sayur dan buah bisa juga meracuni tubuh karena masih mengandung residu pestisida (bahan kimia pembunuh hama).

5. Tepung mentah

Salah satu bahan makanan yang harus diwaspadai yakni, tepung mentah. Sebab, makan tepung mentah bisa menyebabkan keracunan. Tepung bisa terpapar bakteri salmonella di ladang pertanian, bahkan sebelum biji dipanen.

Salah satu pencegahan keracunan tepung mentah, yakni hindari mencicipi makanan mengandung tepung yang belum dimasak.