2. Cium Aroma Ikan 

Moms, ikan berkualitas memiliki bau khas segar dan ringan. Bau ikan segar gak mengganggu penciuman atau terasa aneh. 

Sementara jika ikan berkualitas rendah, bau amis menyengat sangat mengganggu penciuman. Ikan tersebut sudah dibiarkan terlalu lama dalam suhu ruang dan mengalami pembusukan.

3. Cek Kekenyalan Daging 

Nah Moms, cara cek ikan segar selanjutnya adalah dari teksturnya. Ikan berkualitas baik terasa kenyal dan kencang.

Jika ikan sudah gak segar akan terasa lebih lembek atau kendur dan berlendir. Isi perut ikan yang gak segar juga dapat hancur dengan mudah saat menekannya.

4. Lihat Mata Ikan

Ikan segar harus memiliki mata jernih dan cerah. Moms hindari memilih ikan yang memiliki mata keruh, cekung dan bercak merah karena sudah gak segar. 

Mata ikan yang segar tampak terang dan jernih dengan warna hitam di bagian tengahnya. Permukaannya pun terasa menonjol dan kenyal saat diraba.