Hari raya Idul Adha memang menjadi momen penyembelihan hewan qurban. Hal ini tentu membuat masyarakat sibuk dengan persiapan mengolah daging qurban.

Umumnya, masyarakat akan mendapatkan daging kambing dan juga sapi yang telah disembelih.

Namun, tak jarang Moms merasa bingung untuk membedakan daging kambing dan sapi yang akan diolah.

Nah, berikut HerStory beri tips membedakan daging kambing dan sapi, simak artikel berikut!

Kecerahan Warna

Umumnya, daging kambing akan berwarna merah cerah jika dibandingkan dengan warna daging sapi yang merah pucat. Selain itu, saat didiamkan di suhu ruang, daging kambing akan berubah warna menjadi pucat keunguan, sementara daging sapi akan menjadi merah kecokelatan dan berwarna gelap.

Baca Juga: Otentik Khas Jepang, Karubi Maru Hadirkan Daging Panggang Lezat di Botani Square Mall Bogor, Cuss Merapat Beauty!

Baca Juga: 3 Rekomendasi Panci Presto yang Bisa Bikin Daging Empuk, Beli Yuk Moms Persiapan untuk Puasa dan Lebaran!