Beauty, siapa sih yang gak kenal sushi? Makanan asli Jepang berbahan dasar ikan dan nasi ini memang memiliki cita rasa yang gurih, asin, dan sedikit manis. 

Gak cuma lezat, sushi ternyata juga memiliki segudang manfaat baik bagi tubuh. Ini berkat campuran berbagai sayuran di dalamnya, seperti timun dan tambahan acar jahe (gari) untuk cocolannya. 

Kombinasi dari berbagai komponen membuat sushi kaya kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Berikut ini sederet manfaat baik sushi bagi kesehatan, sebagaimana sudah HerStory kutip dari Easy Sushi, Jumat (16/6/2023). 

1. Asam Lemak Omega-3 untuk Kesehatan Jantung

Sushi umumnya menggunakan ikan berlemak seperti salmon, tuna, dan makarel. Macam-macam ikan ini adalah sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik. 

Lemak sehat ini sangat baik untuk kesehatan jantung, karena membantu mengurangi peradangan, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan fungsi kardiovaskular secara keseluruhan.

2. Menambah Fungsi Otak

Sushi kaya akan asam lemak Omega-3 yang bermanfaat bagi jantung dengan mendukung fungsi otak. Berbagai penelitian mengungkapkan, asam lemak dapat meningkatkan fungsi kognitif, dan retensi memori, serta meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan.

Baca Juga: Resep Hand Roll Sushi ala Ashanty Hermansyah, Bisa Bikin di Rumah Nih Moms, Cuss Praktekin