Instruksi untuk membuat egg drop soup:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga rata.

2. Di dalam panci bersih, tuangkan kaldu ayam.

3. Tambahkan bagian putih daun bawang ke dalam panci.

4. Didihkan kaldu ayam.

5. Di dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung maizena dan air.

6. Tuang perlahan campuran tepung maizena ke dalam kaldu ayam yang sedang mendidih sambil terus diaduk agar tak menggumpal.

7. Biarkan kaldu agak mengental selama kurang dari satu menit.

8. Sambil mengaduk kaldu, tuang perlahan telur yang telah dikocok untuk membuat benang-benang halus dalam sup.

Baca Juga: Disindir Erina Gudono begini, ucapan lawas Kaesang Pangarep ogah jadi pejabat viral lagi: Kasihan, gajinya…

9. Tambahkan garam dan lada putih secukupnya.

10. Sajikan sup dalam mangkuk dan taburi dengan sedikit daun bawang.

Baca Juga: Gak Melulu Nasi, Ini 4 Makanan Penambah Energi saat Sakit yang Bisa Dijadikan Opsi, Nomor 2 Enak Poll Moms!