Bumbu: 

• 4 siung bawang putihm cincang 
• 40 gram bawang bombai, cincang 
• 1 sdm kecap asin 
• 1/2 sdm kecap manis 
• 2 sdm saus tiram 
• 1 sdt minyak wijen 
• 1/2 sdt lada halus 
• 1 sdt garam halus 

Cara membuat nasi goreng hong kong: 

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan cumi-cumi, udang, dan bakso, aduk hingga cumi dan udang berubah warna. 

2. Tambahkan nasi, taoge, wortel, dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, lada, dan garam.  Masak sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap dan semua bahan matang. Angkat. 

3. Tuang nasi goreng ke dalam piring saji. Hidangkan hangat.

Tips: selalu masukkan sayuran  pada saat terakhir agar sayuran matang, namun warnanya tetap segar.