HerStory, Jakarta —
Beauty, buat kamu yang pecinta manis makanan ini cocok banget untuk kamu konsumsi. Saat sedang bosan di rumah, kamu bisa mencoba memasak ini, lho. Yap, Chocolate lava cake yang lebih sering disebut chocolava. Nah, chocolava ini adalah kue coklat yang lembut di luar dengan coklat lumer di dalamnya. Wah, enak banget!
Jangan khawatir, bahan-bahan untuk membuat choco juga mudah ditemukan, lho. Apa aja sih bahan-bahannya? Lalu, gimana cara buatnya?
Baca Juga: Bosan Jalani Work From Home? Coba Buat Macaroon untuk Camilan di Rumah Yuk!
Simak baik-baik, ya Beauty!
Bahan-bahan
- 4 sdm margarin
-
Dark Chocolate Compound (DCC) 60 gram
- 4 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 4 sdm susu kental manis
- 3 sdm tepung terigu
Cara membuat
- Lelehkan margarin dengan dark chocolate compound, sisihkan.
- Kocok telur dan gula hingga larut, lalu masukkan tepung terigu. Campurkan hingga merata sambil tuang DCC dan margarin yang telah dilelehkan. Kemudian masukkan susu kental manis secara perlahan.
- Panaskan kukusan dan oles cetakan dengan margarin agar adonan enggak lengket.
- Tuang adonan ke dalam cetakan, lalu kukus dengan api besar selama 5 menit.
- Untuk mempercantik, taburkan gula halus dan bubuk cinnamon di atas chocolava yang sudah dikeluarkan dari cetakan.
- Tambahkan buah strawberry atau cherry agar semakin cantik.
- Chocolate lava cake siap disajikan.
Nah, gampang banget kan, Beauty? Yuk, coba di rumah!
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?
Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!