Mangut Lele (Instagram/@rani_rifayanti)
Kuliner nusantara memang tak ada tandingannya. Salah satu hidangan yang tak boleh kamu lewatkan adalah mangut lele asap yang belakangan ini menjadi favorit banyak orang.
Dengan cita rasa pedas dan bisa membuat ketagihan di setiap gigitannya, simak yuk Moms resep mudah yang bisa kamu sontek agar keluarga makin lahap saat makan siang!
· 5 ekor ikan lele asap
· 10 buah tahu goreng
· 2 buah tomat, dipotong kasar
· 10 buah cabai rawit utuh
· 1 genggam daun kemangi
· 2 iris lengkuas
· 2 lembar daun salam
· 4 lembar daun jeruk
· 500 mililiter air
· 65 mililiter santan instan
· 1,5 sendok makan gula merah
· Garam dan kaldu bubuk secukupnya
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.