Susi Ala Rumahan (Pixels/pixabay)
“Tentu saja kualitas restoran harus memastikan penanganan ikan yang tepat, tetapi tidak dapat menjamin bahwa itu (ikan mentah) aman untuk dimakan. Hal teraman untuk Anda dan bayi adalah menghindari ikan mentah saat hamil,” tutur Wood.
Selain kekhawatiran tentang bakteri dan parasit, beberapa jenis ikan yang digunakan dalam sushi, seperti tuna mata besar serta marlin mengandung merkuri tingkat tinggi. Ini merupakan logam beracun yang dapat menyebabkan cacat lahir serius, seperti kerusakan otak, kebutaan, dan tuli.
Nah Moms, jika ingin makan sushi, pastikan mengonsumsi yang matang, seperti tempura. Selama hamil, Moms juga tetap aman kok mengonsumsi ikan, asalkan, dimasak dalam suhu 145 fahrenheit untuk memastikan bakteri mati.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.