3. Buang semua lapisan lemak

Membuat semua lapisan lemak jadi cara paling efektif untuk mengurangi jumlah lemak jenuh yang berpotensi meningkatkan kolesterol.

Lebih baik lagi kalau kamu benar-benar memilih potongan daging tanpa lemak jika ingin mengolahnya dengan santan.

4. Masak jadi sop, dipanggang, atau dibakar

Santan memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, sehingga memasak daging berlemak dengan santan bisa meningkatkan kadar kolesterol.

Kamu bisa coba mengolah daging sapi dan kambing menjadi sop kuah bening, daging panggang, sate, atau dibuat menjadi steak, ya.

Nah, itulah beberapa cara mengolah daging sapi dan kambing supaya kolesterol tetap aman. Semoga bermanfaat, ya!

Baca Juga: 5 Trik Seputar Rumah Tangga yang Bisa Bikin Urusan Dapur Moms Mulus, Salah Satunya Soal Penyimpanan Bumbu agar Awet!

Baca Juga: 5 Tips Dapur yang Bakal Berguna untuk Beauty saat Memulai Rumah Tangga, Salah Satunya Cara Atasi Masakan Asin!