Kamu senang sayur namun ingin sesuatu yang kaya akan bumbu dan sangat gurih? Mungkin gado-gado ini bisa kamu jadikan pilihan untuk menu makan siang Moms!

Seperti yang diketahui, gado-gado Betawi memang dibuat dengan berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, taoge, bahkan kentang. Semuanya dalam keadaan matang karena direbus tapi tetap dengan tekstur renyahnya.

Penasaran gak sih gimana cara membuat gado-gado yang mudah dan tentunya gurih anti repot? Simak yuk Moms caranya!

Bahan 

• 1 buah tahu goreng 
• 1 ikat kacang panjang 
• 1 buah mentimun 
• 200 gram kol 
• 50 gram tauge 
• 1 buah labu siam 
• 1 lembar daun jeruk purut 
• 1 buah tomat 
• 1 batang tempe 
• Kerupuk secukupnya 

Bahan sambal kacang 

• 3 sdm kacang tanah 
• 1 siung bawang putih 
• Larutan asam jawa 
• Gula merah secukupnya 
• Garam secukupnya 
• Kecap secukupnya 
• 1 lembar daun jeruk purut 

Baca Juga: Aromanya Bikin Ngiler, Ini Resep Mie Goreng Cakalang Umami dan Bikin Nagih, Cuss Langsung Cicip Moms!

Baca Juga: Bikin Lahap! Ini Resep Dimsum Ayam Lembut dan Anti Gagal, Moms Bisa Coba di Rumah!