2. Sosis Teriyaki.

Bahan:

- 10 buah sosis sapi.

- 1 bombay.

- 3 cabai merah besar.

- 3 cabai hijau besar.

- 2 siung bawang putih ukuran besar.

- 3 sdm saus teriyaki.

- 1 sdm saus tiram.

- 1 sdm kecap inggris.

- 1/2 sdm saus sambel.

- 2 sdm kecap manis.

- 1 sdt lada bubuk.

- 1 sdm margarin.

- Garam.

Cara membuat:

a. Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih, satu sosis potong tiga, kerat ujungnya jangan sampai putus.

b. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum.

c. Masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata.

d. Masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbu-bumbu saus, lada bubuk, kecap manis dan garam.

e. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bombai. Masak lagi sampai cabai dan bombai layu. Koreksi rasa. Sajikan.

3. Ayam asam manis.

Bahan:

- 350 gr fillet ayam, potong kotak.

- 1 butir telur ayam kocok lepas.

- Tepung bumbu siap pakai.

- 2 siung bawang putih geprek cincang kasar.

- 1 buah bawang bombai potong sesuai selera.

- 1 buah cabe hijau potong-potong.

- 2 buah cabe merah potong-potong.

- 1 sdm saus tiram.

- 2 sdm saus tomat.

- 1 sdm saus cabe.

- Secukupnya air bersih.

- Minyak untuk menumis.

- Sejimpit penyedap, garam dan gula (optional).

Cara membuat :

a. Celupkan potongan ayam ke kocokan telur kemudian gulingkan satu per satu ke tepung bumbu sambil diremas.

b. Goreng ayam satu persatu hingga kuning keemasan, sisihkan.

c. Tumis bawang putih dan bombai setelah wangi masukan cabai, saus tomat, saus cabai, saus tiram, tuang secukupnya air, aduk hingga mengental

d. Masukan ayam, aduk-aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Baca Juga: Murah Meriah, Ini Resep Sandwich ala Subway Hanya dengan Roti Hot Dog, Si Kecil Pasti Doyan Nih!

Baca Juga: 21 Rekomendasi Menu Masakan untuk Senin Sampai Minggu, Sehari Moms Bisa Masak 3 Menu, Tumisan hingga Berkuah!