Seiring perkembangan zaman, tren memasak juga makin berubah, salah satunya adalah penggunaan keju. Dulu, keju hanya dipakai untuk sejumlah resep makanan Italia, seperti pizza atau pasta. 

Namun kini Beauty, produk susu itu populer dipakai di berbagai masakan, termasuk makanan lokal Indonesia. Kenikmatan keju bisa kamu dapatkan di seblak, isian bakso, mie instan, hingga ayam geprek. 

Gak cuma bisa melezatkan berbagai makanan lokal, ternyata keju juga punya manfaat lainnya lho, Beauty. Apa sih manfaatnya? Yuk simak penjelasannya! 

Chef dan Instruktur Masak, Devina Hermawan mengungkapkan, ada penelitian menyebut, keju bisa menambah mood menjadi lebih bahagia. 

“Keju itu bikin nagih, gak cuma karena rasa asin gurihnya saja. Keju ini punya rasa umami dan creamynya bikin hormin endorphin keluar, bikin kita lebih happy,” kata Devina, saat ditemui HerStory di Senayan City, Jakarta, Selasa (11/7/2023). 

Sebagai informasi Beauty, endorphin merupakan hormon yang dilepaskan tubuh ketika merasakan sakit atau stres. Mereka dilepaskan melalui kegiatan yang menyenangkan seperti olahraga, pijat, makan, dan seks. 

Baca Juga: Resep Tahu Goreng Bawang ala Devina Hermawan yang Kriuk dan Gurih Abis, Cuss Moms Langsung Eksekusi!

Baca Juga: Bikin Melek, Ini Resep Tumis Jamur Kemangi ala Chef Devina yang Endul untuk Makan Siang, Tambah Nasi Panas Makin Nampol!