Moms, ayam merupakan salah satu bahan masakan yang cocok diolah menjadi berbagai resep. Umumnya, di Indonesia ayam diolah menjadi ayam goreng srundeng atau dibacem. 

Tentunya, olahan yang itu-itu saja bikin bosan ya, Moms. Tak hanya diri sendiri, keluarga di rumah mungkin saja jadi kurang nafau makan karena menunya gak ganti.

Tapi Moms gak usah khawatir, Chef Devina Hermawan membagikan resep Chicken Ballotine jadi inspirasi baru untuk menyajikan hidangan lezat dan sehat bagi keluarga. 

Sebagaimana tertulis dalam siaran pers Fonterra, berikut ini resep lengkap Chicken Ballotine yang sehat dan mengenyangkan. Coba bikin di rumah yuk, Moms!

Bahan utama:

• 1 ekor ayam utuh dengan kulit
• 2 jeruk lemon
• Garam
• Lada hitam atau putih
• Anchor Unsalted Butter untuk mengoles

Pelengkap untuk kaldu:

• 1/2 siung bawang bombai
• 3 siung bawang putih
• 2 batang daun seledri
• 1 wortel
• 1 liter air
• 3 sendok makan (sdm) minyak

Baca Juga: Gurih dan Anti Pahit, Ini Resep Sambal Ijo ala Chef Devina yang Cocok Jadi Menu Makan Malam, Dijamin Nampol Moms!

Baca Juga: Dijamin Untung Besar! Ini Resep Risol Mayo Keju ala Chef Devina yang Gendut dan Lumer, Cuss Langsung Coba!