Menu
Home
#HerNews
Health
Mom's Corner
Lifestyle
Woman's Story
Indeks
About Us
Contact Us
Editorial
Code of Conduct
Standar Perlindungan Profesi Wartawan
Pedoman Media Siber
Career
Advertise

Dijadikan Cocolan Ikan atau Ayam Goreng Makin Nikmat, Ini Resep Sambal Mangga yang Segar dan Pedas Bikin Selera Makan Meningkat!

17 Juli 2023 04:15 WIB
Dijadikan Cocolan Ikan atau Ayam Goreng Makin Nikmat, Ini Resep Sambal Mangga yang Segar dan Pedas Bikin Selera Makan Meningkat!

Ilustrasi Ayam Suwir Sambal Mangga (Instagram/@matthewmaureen)

HerStory, Jakarta —

Kini diketahui bahwa di beberapa daerah Indonesia musim mangga sudah mulai terasa. Siapa sangka, buah yang biasanya disantap sebagai rujak atau es segar ini ternyata juga bisa diolah sebagai lauk makanan lho Moms!

Yups, sambal mangga memang sudah tak asing lagi sebagai teman makan bebek goreng, ikan bakar, atau ayam goreng tepung. Penasaran gak sih bagaimana cara membuatnya? Simak yuk!

Bahan:  

  • 2 buah mangga muda, kupas, serut 
  • 6 buah cabai merah 
  • 50 gram cabai rawit merah atau sesuai selera 
  • 2 sdt terasi bakar 
  • 2 sdt garam 
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam 
  • 40 gram gula merah  
  • 6 siung bawang putih  
  • 12 butir bawang merah

Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih ala Masakan Ibu yang Selalu Dirindukan

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Halaman Berikutnya

Halaman:

Share Artikel:

Oleh: Azka Elfriza

Artikel Pilihan

Lihat Tema Lainnya