HerStory, Jakarta —

Kuliner Indonesia memang tak perlu diragukan lagi. Banyak sekali berbagai olahan di setiap daerah yang menarik untuk dinikmati salah satunya adalah pindang ikan gabus.

Gak cuma lezat, rasa gurih dan penuh dengan rempah juga bisa membuat selera makan meningkat bahkan tak sadar membuat nasi di penanak langsung ludes!

Penasaran gak sih Moms gimana cara membuat pindah ikan yang gurih dan mudah untuk santapan keluarga? Simak yuk!

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 1 kg ikan gabus segar

2. 4 lembar daun salam

3. 3 batang serai, memarkan

4. 5 cm lengkuas, memarkan

5. 5 buah cabai merah, iris serong

6. 3 buah tomat, potong-potong

7. 2 sendok makan air asam jawa

8. 2 sendok makan minyak goreng

9. Garam secukupnya

10. Air secukupnya

Baca Juga: Anti Amis dan Gurih Abis! Ini Resep Tumis Kerang yang Cocok Jadi Menu Makan Siang, Mudah dan Murah Banget Moms!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?