Cara membuat capcay sederhana aneka sayuran 

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe. Masukkan udang dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata. 
2. Masukkan air, masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. 
3. Masukkan jagung, wortel, daun bawang, brokoli, dan kembang kol. Masak sebentar. Angkat. Sajikan hangat.

Baca Juga: Sehangat Kasih Ibu, Ini Resep Capcay Kuah Kental yang Cocok untuk Jadi Sajian Makan Siang Jelang Perayaan Imlek, Endul Banget Moms!

Baca Juga: Segar dan Gurih, Ini Resep Capcay Goreng Komplit ala Restoran yang Murah untuk Menu Akhir Bulan, Cuss Langsung Eksekusi Moms!