Ilustrasi makanan sehat (Freepik.com/yanalya)
Makanan sehat memang identik dengan makanan yang mahal, hal ini karena selama ini makanan sehat selalu diidentikan dengan makanan yang berasal dari luar negeri, sebut saja ikan salmon, oats, dan lain sebagainya.
Tapi tanpa kita sadari, banyak loh makanan dari pangan lokal yang kandungan gizinya tak kalah tinggi bahkan bisa lebih dari pangan luar negeri untuk bisa dijadikan acuan untuk makan sehat.
Seorang Ahli Gizi yang aktif di sosial media TikTok yang memiliki akun @kamil.alkhairi pun berbagi informasi soal pangan lokal yang bisa jadi acuan masyarakat Indonesia makan sehat tanpa mengeluarkan budget yang banyak,
"Tau gak sih? Ternyata pangan lokal lebih bagus dari pangan luar negeri yang biasa kita makan," tulisnya dalam video TikTok dikutip Herstory, Senin (24/7/2023).
Selanjutnya, Kamil pun memberikan 3 makanan dari pangan lokal yang bisa menggantikan pangan luar negeri, simak yuk Moms.
Buah peach memang tinggi kandungan vitamin C, tapi tahukah Moms, ternyata vitamin C dalam buah jambu biji jauh lebih tinggi.
Kamil mengungkapkan, "Buah peach memiliki kandungan 15,3mg vitamin C per 100gr, sedangkan buah jambu biji mengandung 200mg vitamin C per 100gr.
Oats memang selalu diidentikan sebagai bahan untuk sarapan sehat, tapi tahukan Moms, ternyata serat dalam beras merah jauh lebih tinggi dari pada oats. Tak sampai situ saja, beras merah pun memiliki lemak yang lebih rendah dari oats.
"Nasi merah mengandung serat 1,8gr dan lemak 0,9. Sedangkan oats mengandung serat 1,7 gr, dan lemak 1,4 gr," ujar Kamil
Ikan gabus memiliki kandungan albumin yang ternyata jauh lebih tinggi dari ikan salmon loh Moms.
"Ikan gabus mengandung Albumin 6,224 gr per 100 gr," ujar Kamil lagi.
Di sisi lain pun sang Ahli Gizi itu pun menyarankan pada masyarakat Indonesia berbangga karena banyak pangan lokal yang nilai gizinya jauh lebih tinggi tapi harganya jauh lebih murah.
Yuk Moms sekarang ubah pangan luar negeri jadi pangan lokal sehingga gak ada alasan lagi kalau makanan sehat itu mahal.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.