Asem asem daging (Sumber: warisankuliner.com)
Cara Memasak:
1. Bersihkan daging, potong-potong sesuai selera. Rebus daging sampai air mendidih. Buang airnya, lalu cuci daging kembali.
2. Rebus daging sampai empuk. Jika menggunakan presto, maka rebus selama 20 menit.
3. Tumis bahan bumbu kuah, lalu masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan cabai rawit, kecap manis dan gula merah
4. Rebus sampai bumbu meresap
5. Sajikan hidangan ini dengan taburan bawang putih goreng dan seledri.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.