Ilustrasi diet. (Pinterest/Freepik)
Beauty, selama ini roti gandum utuh dianggap sebagai salah satu makanan yang baik bagi kesehatan tubuh dan memberikan rasa kenyang yang lama.
Sayangnya, banyak di antara kita yang menghindari makan roti gandum utuh saat diet. Di mana orang beranggapan roti gandum mengandung karbohidrat dan rendah gizi.
Padahal, roti gandum utuh bisa membantu menurunkan berat badan. Dilansir dari Live Strong, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, roti gandum utuh bisa mempercepat penurunan berat badan dan meningkatkan kontrol nafsu makan.
Sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam jurnal Plant Foods for Human Nutrition menunjukkan ketertarikan langsung antara makan roti gandum utuh dan pengurangan lemak.
Peserta studi yang memasukkan roti gandum ke dalam makanan diet mereka mengalami penurunan lemak visceral dan indeks massa tubuh yang signifikan.
Sementara itu, peserta yang mengonsumsi roti gandum olahan tidak menunjukkan perubahan. Para peneliti menyatakan bahwa roti gandum utuh dapat membantu mencegah obesitas perut.
Di mana obesitas perut merupakan faktor penyebab resistensi insulin, diabetes, dan penyakit jantung yang bisa membahayakan kesehatan.
Pada tahun 2015, British Journal of Nutrition menerbitkan ulasan yang menilai hubungan antara roti dan obesitas.
Para ilmuwan telah menemukan bahwa membatasi roti putih, bukan roti gandum, merupakan bagian dari diet gaya Mediterania, yang dapat membantu mengurangi lemak perut dan berat badan.
Kandungan roti gandum ada di halaman selanjutnya!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.