2. Sakit kepala dan migrain

Makanan fermentasi yang kaya akan probiotik seperti komucha, secara alami mengandung amina biogenik yang diproduksi selama fermentasi. Amina dibuat oleh bakteri tertentu untuk memecah asam amino dalam makanan fermentasi. Yang paling umum ditemukan dalam makanan kaya probiotik termasuk histamin dan tyramine.

Beberapa orang sensitif terhadap histamin dan amina lainnya, dan mungkin mengalami sakit kepala setelah mengonsumsi kombucha. Karena amina merangsang sistem saraf pusat, mereka dapat meningkatkan atau mengurangi aliran darah yang dapat memicu sakit kepala dan migrain.

3. Kalori berlebih

Minum teh kombucha sesekali enggak akan menyebabkan obesitas. Namun, minum kombucha setiap hari dapat menyebabkan konsumsi kalori secara berlebihan dan dapat menyebabkan berat badan bertambah.

Perlu Beaty tahu, orang yang sering minum minuman berkalori tinggi lebih cenderung kelebihan berat badan atau obesitas daripada mereka yang tidak. Ini dikarenakan kalori cair jauh lebih mudah dikonsumsi dan lebih sedikit mengenyangkan daripada kalori dari makanan padat.

4. Menyebabkan konsumsi kafein berlebihan

Kombucha biasanya dibuat dengan teh hitam atau teh hijau, yang keduanya mengandung kafein. Meskipun kombucha mengandung jauh lebih sedikit kafein daripada teh yang diseduh secara tradisional, mengonsumsi terlalu banyak kombucha dapat menyebabkan konsumsi kafein berlebih pada seseorang. 

Orang yang sensitif terhadap efek kafein mungkin merasa cemas atau gelisah jika terlalu banyak mengonsumsi kombucha. Selain itu, minum kombucha menjelang waktu tidur dapat menyebabkan gangguan tidur.

5. Intoleransi histamin

Makanan yang difermentasi memiliki hstamin berlimpah. Sebagian besar, enzim spesifik tubuh kita akan mencernanya secara alami. Namun dalam beberapa kasus, histamin tidak dicerna dengan baik dan sebagai gantinya akan diserap ke dalam aliran darah.

Kondisi ini apat menyebabkan berbagai gejala intoleransi histamin. Yang paling umum adalah gatal, sakit kepala atau migrain, pilek (rinitis), mata merah, kelelahan, gatal-gatal, dan gejala pencernaan termasuk diare, mual, dan muntah.

Intoleransi histamin juga dapat menyebabkan gejala yang lebih parah, termasuk asma, tekanan darah rendah, detak jantung tidak teratur, kolaps sirkulasi, perubahan psikologis mendadak (seperti kecemasan, agresivitas, pusing, dan kurang konsentrasi) dan gangguan tidur.

Nah itu dia efek samping dari berlebihan minum teh Kombucha, lebih berhati-hati lagi ya!