Nasi Pulen (Cookpad/Widjie Astuti)
Penting juga diketahui aneka sumber karbohidrat alami lainnya yang baik kesehatan, seperti kentang yang sudah dingin.
Ya, kentang yang dimasak lalu didinginkan rupanya mengandung pati resisten yang lebih tinggi ketimbang saat masih panas. Hal ini sesuai dengan studi pada pasien ileostomy yang diterbitkan dalam jurnal Advances in Nutrition.
Untuk mendapatkan manfaat terbaik kentang, masak bersama kulitnya untuk meningkatkan serat dan asupan antioksidan sehingga dapat memperlancar pencernaan.
Nah, dengan cara yang tepat rupanya kamu masih bisa konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat tanpa takut gemuk bukan mulai saat ini. Tertarik mencoba, Beauty?
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.