Gak cuma daging saja yang enak untuk disantap dan dijadikan steak, ternyata resep steak bakso juga bisa kamu praktikkan di rumah lho Moms!

Pertama-tama, kamu bisa memulainya dengan menyiapkan daging sapi bagian sengkel yang dipotong kecil-kecil. Seterusnya siapkan tumisan bawang, terigu, Bango Kecap Manis, serta bumbu lainnya dengan menggunakan mentega. Setelah saus siap, maka waktunya untuk mengolah bakso menjadi steak. Siapkan adonan bakso dan kemudian giling hingga lembut. Setelah terbentuk baik, rebus hingga terapung, dan kemudian panggang untuk mendapatkan cita rasa smoky itu ya Moms.

Dilasir dari laman masakapahariini.com pada Jumat, (28/7/2023) simak yuk resep steak bakso yang bisa kamu sajikan saat akhir pekan!

Bahan

• 600g daging sengkel sapi, potong kecil-kecil
• 4sdt garam kasar
• 1 butir telur ayam
• 250g es serut
• ⅛ sdt Royco Kaldu Sapi
• 2 siung bawang putih, haluskan
• ⅛  sdt merica bubuk
• 1.5 sdm bawang putih goreng
• 1.5 sdm bawang merah goreng
• 120g tepung sagu aren

Bahan pelengkap

• 200g kentang goreng
• 30g wortel rebus
• 30g buncis rebus
• 40g brokoli rebus

Baca Juga: Resep Saus Barbeque Ekonomis dan Simple, Cocok Banget untuk Menu Bakar-bakaran Akhir Pekan! Mau Coba?

Baca Juga: Pasti Dipuji Mertua! Ini Resep Zuppa Soup Ayam dengan Puff Pastry yang Lembut, Cocok Banget untuk Camilan Akhir Pekan!