3. Menurunkan risiko diabetes

Berdasarkan salah satu studi yang dilakukan pada tahun 2020, terdapat hubungan antara mengonsumsi kacang kedelai dengan pencegahan diabetes tipe 2. Hasil studi menunjukkan bahwa partisipan yang rutin mengonsumsi tahu memiliki risiko pengembangan diabetes tipe 2 yang lebih kecil.

Selain itu, berdasarkan studi US National Library of Medicine pada tahun 2015 menunjukkan hasil yang luar biasa. Pengidap diabetes gestasional yang mengonsumsi asupan kaya protein kedelai selama 6 minggu ternyata memiliki kadar gula darah yang lebih rendah dibandingkan mereka yang gak mengonsumsinya.

4. Meningkatkan fungsi ginjal

Protein nabati yang ada pada kedelai dapat meningkatkan fungsi ginjal. Oleh karena itu, orang yang ingin menjalani dialisis atau transplantasi ginjal sangat dianjurkan untuk mengonsumsi nutrisi yang dapat ditemukan di tahu ini.

Baca Juga: Mujarab Banget! Gak Banyak yang Sadar, Ini 3 Manfaat Ajaib Tahu untuk Tubuh, Salah Satunya Hempas Kanker!