Tahu adalah salah satu sumber protein nabati yang banyak digemari karena sangat mudah di olah dan harganya sangat murah.

Siapa sangka, kamu bisa menikmati deretan menu olahan tahu ala restoran anti gagal dan bisa menjadi selingan menu makan siang agar tak bosan lho Moms!

Penasaran gak sih apa saja? Simak yuk ulasannya!

1. Resep Tahu Cabe Garam

Bahan :

• 2 kotak tahu sutera
• 100 g tepung maizena
• minyak goreng
• 10 siung bawang putih, cincang halus
• 10 buah cabe rawit merah, iris halus
• 1 batang daun ketumbar, cincang
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam
• Topping:
• daun ketumbar
• cabe merah iris tipis, goreng

Cara Membuat :

1. Keluarkan tahu dari kotaknya lalu tiriskan. Potong dadu tahu ukuran 1.5cm atau 2 cm.
2. Lumuri potongan tahu dengan tepung maizena tipis-tipis.
3. Panaskan minyak banyak dalam wajan.
4. Goreng tahu hingga kering dan kecokelatan warnanya lalu tirikan.
5. Panaskan 100 ml minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
6. Masukkan cabe rawit, daun bawang dan daun ketumbar dan aduk hingga agak kering.
7. Tambahkan tahu goreng, taburi merica dan garam. Aduk-aduk hingga tahu goreng tercampur rata dengan bumbu.
8. Angkat, taburi cabe merah dan daun ketumbar.
9. Sajikan hangat.

Baca Juga: Cocok untuk Hidangan Akhir Pekan, Ini Resep Ayam Panggang Lemon Simple Cuma 3 Bahan, Moms Mau Coba?

Baca Juga: Resep Omelet Keju 2 Bahan Super Duper Mudah untuk Sarapan, Meski Sat Set Bikin Semangat Anak Melejit!