Ketika berhemat, otomatis kebutuhan dana dari segala aspek dalam rumah tangga harus dibatasi, termasuk untuk bahan makanan. Tapi Moms gak usah khawatir karena banyak bahan pangan lokal yang murah meriah dan pastinya bergizi serta bisa diolah jadi masakan istimewa,

Nah, biar nanti Moms gk bingung untuk mengatur menu makan siang dengan uang yang pas-pasan, HerStory sudah bantu rangkumkan 3 resep yang bisa dicoba karena tak membutuhkan banyak uang untuk memasaknya.

Kalau Moms penasaran ada masakan apa aja, cus langsung simak ya!

1. Oncom Masak Tauco

Bahan-bahan:

• 1/2 lbr oncom merah
• Segenggam tauge (50g)
• 1 iket kucai (100g)

Bumbu iris:

• 1/2 buah bamboy
• 2 buah bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• 2 buah cabai hijau besar
• 5 buah cabai rawit
• 2 sdm taucho
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gulpas
• 100 ml air

Tambahan:

• 10 buah cabai rawit utuh
• 1 btg dan bawang

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan. Bersih kan kucai,tauge,oncom potong dadu. Bumbu iris-iris sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan irisan cabai dan taucho
3. Tambahkan oncom, kucai dan cabai rawit utuh. Masak selama 3 menit. Tambahkan air. Masak kembali selama 3 menit. Tambahkan tauge dan bawang, garam, gula pasir. Aduk rata.
4. Cek rasa. Matikan kompor. Pindahkan ke wadah.
5. Sajikan.